购买渠道8 月 25 日 ，凯度电器 举办 了以 “ 蒸烤新集成 厨房 梦想家 ” 为主题的新品发布会，不仅带来全新 双热风蒸烤集成灶 t2e 、 第二代双热风嵌入式蒸烤箱 td pro 两款重磅 “ 烹饪 神器 ” ， 还 一并推出了 嵌入式 洗碗机j3 、 集成水槽xkb 两大 “ 净洗神器 ” ，为 现代 厨房诚意打造出从烹饪到净洗的更优8846威尼斯的解决方案
近两年， 凯度 在集成厨电领域 成绩 斐然。 一方面 ， 凯度 已上市的 几款 集成灶纷纷在市场销售方面斩获佳绩，今年5 月 刚刚发布的 双热风蒸烤集成灶 g1e 更以黑马之姿拿下 2022 年1 月 -7 月 集成灶线上零售额 top10 新品 ，对于品牌上升起到了极 强 的拉动作用； 另一方面 ， 就在 刚刚过去的6 月 到8 月 间， 凯度 还相继荣获了《 2022 年集成灶行业十大品牌 》、 《 2022 中国集成厨电产业十大品牌》、《 2022 中国集成厨电品质畅销奖》 等具有代表性的奖项。可见， 凯度 在集成厨电领域正在加速成长， 消费者 和业界对于凯度的高度认可尽显。
从国人公认的 “ 中国蒸烤箱专家 ” ， 到 “ 中国蒸烤专家 ” ， 再 到 “ 中国专业蒸烤集成灶品牌 ” ， 凯度 是如何在短短两三年内实现 “ 变身 ” 成为突围破局的后起之秀的呢？笔者认为， 凯度 的成功之道 正 在于 “ 顺势而为 ” 四个字， 这 其中的 “ 势 ” 可从奥 维云网 厨卫事业部总经理赵志伟现场分享的 中国 集成厨电产业发展趋势中一窥究竟。
占尽 天时、 地利 、 人和 ， 凯度 很难不 “ 出圈 ”
众所周知 ，近年来受房地产市场调整和疫情反复不断等因素影响， 厨电 市场遭受重创，市场销售持续低迷，但集成灶作为厨电产业的一支奇兵， 却 在逆势中大放异彩， 销售 成绩一路飘红。 据 奥维云网全渠道推总数据统计， 2022 年1 月 -7 月 厨电市场同比下滑1.9% ， 而 集成灶同比增长高达8.7% 。这一巨大落差的背后是广大消费者对集成厨电的强劲需求。
值得注意的是，集成灶的市场 格局 正在悄然发生改变， 传统消毒柜款集成灶 在 快速向蒸烤款集成灶转移。 这一点 在赵志伟分析 中国 集成厨电产业发展趋势时被给予了重点关注。
回望 2019 年 ，传统消毒柜款集成灶与蒸烤款集成灶的市场销售金额占比 尚 处于各占半壁江山的状态， 但 到了 2022 年，1 月 -7 月 传统消毒柜款集成灶仅有23% 的销售金额占比，而蒸烤一体款 蒸烤独立款 蒸箱款 集成灶的销售金额占比已高达77% 。 多 项数据表明，这种集成灶产品款式的转移速度还在加速， 而 这 一 现象的背后凸显的是消费者对饮食健康的需求爆发。
2019 年 到2021 年 这三年，也是集成灶发展最关键的三年。 中国五金制品 协 会 专职 副理事 长 孟凡波 在本次凯度新品发布会上讲道， “ 从 2019 年到 2021 年，集成灶规模渐成，保持持续高增长态势，市场认知度和消费者认同度大幅提升， 这期间 不仅仅是高基数下的高增长，还有内部结构升级下蒸烤类款式的快速爆发。蒸烤类产品的崛起让集成灶变成了真正意义上的多功能集成产品，也让集成灶从高性价比产品逐步转向高品质产品。 ”
凯度正 是 在这一 市场机遇期 彻底来临时才进军集成灶领域的，虽然作为后来者失了一些先机， 但 从另一个角度来看， 后发 也令凯度更易拨开迷雾，少走很多弯路。凯度 不仅 牢牢把握住了产业发展的关键时刻这一 “ 天时 ”，还将自身打磨了 12 年、 行业 顶尖的蒸烤技术这一 “ 地利 ”完美应用于凯度集成灶新品 中 ， 从而 收获了广大国民对品牌的好口碑和喜爱， 做到 “ 人和 ” ， 一切尽在情理之中。
产品创新和技术升级加速， 凯度高度契合大趋势
近几年 ，集成厨电的产品更新正在不断加速，成为行业重要的风向标。
随着集成灶市场竞争得更为激烈，逼迫品牌企业加 大 了新产品的研 发 力度，市场新产品的开发速度在加速， 以 快速增长的蒸烤一体集成灶 为例 ， 市场新推产品 从2019 年一季度的 31 款，快速增加到 2022 年一季度 的 113 款，产品更新速度在加速，同时集成灶主流品牌的市场份额，也从 2020 年一季度的 43% ，发展到 2022 年一季度的 62% ，市场销售份额快速向主流品牌集中。
事实上， 这一 现象 形成 的原因仍然是消费者 需求 的改变。 在 消费升级的大背景下， “ 驭 感 ” 成为消费新偏好， 消费者 对产品， 尤其 是像集成灶这 种 价格高、 使用 频次高、 产品 寿命长的大型产品， 要求 变得越来越高。
对于 这类大型产品， 外观 设计显然不是选购的第一要 素 ， 消费者更 关心 “ 硬指标 ” 。
奥 维云网 调研数据表明， 47% 的消费者在购买集成灶前，会进行 搜索对比 ， 70% 以上 的消费者会对比 产品功能 / 参数、产品技术 ， 产品功能 / 参数和产品技术 这两大选购指标是消费者在一众指标中最为看重的。 赵志伟 也明确指出，在 产品端，健康化、 品质 化、 智能化 升级趋势明显。
巨大的 消费 需求倒逼着品牌不断 加大 在产品研发方面的投入，将产品创新和技术升级作为 发展 的第一要务。 凯度便是其中的一个典型案例， 该 品牌 在 集成厨电领域的发 展进程将 “ 产品 创新 加速 ” 这一 行业趋势表现 得 淋漓尽致。
2020 年底 ，在做足充分准备后， 凯度 正式进军集成灶领域， 并 推出首代产品 —— 凯度蒸烤箱集成灶 和 凯度微蒸烤一体集成灶 。
在此之前，行业习惯性地将烟灶视为集成灶的 “主体”，虽然当时集成灶 已经 开始被加入电蒸箱、电烤箱、蒸烤一体机等部件，但这些部件始终没有摆脱集成灶 “附属品”的地位，导致此类产品总是缺乏蒸烤技术上的创新，烹饪效果差强人意 ， 而 凯度的入局为偏好 蒸烤 的广大用户带来了曙光。
凭 借 着 在蒸烤方面精研12 年的技术优势， 凯度 成功缔造出 集成灶 “新物种”——蒸烤箱集成灶 。 一方面 ， 领先于其他品牌一至两代的蒸烤技术成为 凯度两大 产品 的点睛之笔， 让集成灶的蒸烤性能大幅提升，使用体验 得以优化； 另一方面 ，这也 唤醒 了 行业对集成灶蒸烤技术创新的重视，让蒸烤和烟灶一样，成为集成灶的 “主体” ， 对集成灶变身为中国家庭的烹饪中心 、 蒸烤类 集成灶快速上升 为 细分品类 “ 霸主 ” 起到重要的催化作用。
与此同时 ， 凯度微蒸烤一体集成灶 的问世也达成了集成灶无 微波功能 的突破，实现了行业 品类创新 的壮举，并让集成灶的 应用更趋立体， 进一步提 高 了集成灶的使用频率。
今 年5 月 ，凯度又推出了全新升级的凯度蒸烤集成中心，其中，全方位迭代的凯度蒸烤集成灶g1e无疑是重中之重， 这也是凯度 第一次将其行业首创的双热风技术植入到集成灶中。
g1e 搭载了领先行业的双脉冲蒸汽系统， 不仅 引入了凯度第五代蒸汽直喷技术，能10 秒 产出迅猛蒸汽， 而且采用 双直喷通道设计，劲喷 出双倍 高透蒸汽， 即便是需要长时间炖煮的 食材， 热力也能快速穿透，让美食更入味 。先进的芯片算法帮助g1e 智算所需蒸汽量，精准阀控水量，使得蒸汽保持鲜活，蒸完之后不积水，不易滋生细菌且易于清洁。
而 作为 双热风集成灶的开山之作，g1e 不但升温更快， 比 单热风产品热效提升20% 左右 ，温场更匀， 比 单热风产品均匀性提升30% 左右 ，控温更准， 比 单热风产品控温能力提升5 倍 以上， 还 实现了真正的免预热和 “ 真 · 空气炸 ” ， 比 其他同类集成灶更方便快捷， 脱脂 速率得到极大的 跃升 。
除此之外，凯度双热风蒸烤集成灶g1e 在以下方面的升级也是可圈可点：采用 超大容量的 隐藏式 双水箱设计 ， 可为 集成灶提供长达100 分钟 的续航水量；设计出行业内 绝无仅有 的80l 超大容量蒸烤腔， 集成灶 的实用性和美观度双双提升；在油烟机部分，更靠近烟源的13cm 黄金低吸 13cm 的 黄金低吸， 搭配 20 m ³/ min 大风量 560pa 爆炒静压值的 “ 王炸 ” 大吸力，让油烟无处遁逃，全封闭全铜电机和五重油烟分离技术的组合则令油烟机常用常新， 实现 免拆免清洗，在 灶具 部分， 5.0kw 涡 喷 猛火和环形聚能纯铜火盖、 多孔直喷 设计相辅相成， 做到了点火 后升温更快， 火焰 更稳， 充分满足中国家庭大火爆炒的需求 ， 且 高于国标1 级 能效的61% 热效率 ， 比同类 产品更加节能环保；独具时尚感和前沿性的双屏设计， 结合烟灶 蒸烤三重高效联动、 隔空挥手智控 等操控新体验， 让 厨房潮 味 十足， 烹饪 变得既 方便 又有趣； 集全球 73 种烹饪技法于一身 ， 无论中餐西餐日韩料理 ， 统统 都能轻松搞定。
日前发布的《2022 中国双热风蒸烤集成灶白皮书》 对 凯度于行业的牵引作用给予了高度 肯定并 做出 这样 的预言， “ 未来 ， 在 用户体验需求的驱动下， 具有 极致体验的双热风蒸烤集成 灶 产品也将继续成长， 有着 无限的进步空间。 ”
8 月 25 日 ，凯度发布会上2.0版 双热风蒸烤集成灶t2e 耀然新生，除了延续前一代产品的 各项 优势外， 这款 新品 还在 多个 重要 方面进行了大跨度的升级。凯度 再次 引领集成灶 行业 的技术革 新 和产品创新， 为 激烈的市场竞争 又 添一把火。
第一， 在 t2e 上， 凯度 行业首创的双驱热风技术进一步优化升级，全新设计 创造 出全向涡流风 道 ， 可 急速均衡腔内温场，控温更精准， 温幅 波动更小。在此强大技术的支撑下， t2e 拥有了创新的 “ 健康双炸 ” 功能 —— 低脂 空气炸 鲜嫩 蒸汽炸，让美味可以与营养、 健康 兼得，用户 从此 可以放心地过足嘴瘾。
第二， t2e 采用了 全新的 tad 无积水蒸控系统 ， mcu 芯片精确计算所需进水量 、先进的 自重排水机制 和 凯度专利技术底部恒温加热盘 ， 为 彻底消除蒸烤箱内积水提供了三重保障， 真正 做到 每一次烹饪都是鲜活水 ， 为 用户的饮食健康保驾护航。
第三， t2e 的 蒸烤箱 升级为 纳米全陶瓷内腔 。 据了解 ， 蒸烤箱 内腔材质通常有三种， 分别是陶瓷（ 340 不锈钢 陶瓷涂层）、纯不锈钢（ 340 不锈钢）、搪瓷（冷轧板 搪瓷涂层） ， 而从综合性能上看，陶瓷的耐刮擦性、耐酸性、易清洁性、防锈性排在首位 ， 是目前蒸烤箱内腔的天花板 ， 但 因成本较高，行业中鲜 有品牌 采用 全陶瓷内腔 。 此次 ，凯度不惜成本将蒸烤箱内腔升级为 纳米全陶瓷 ， 既 防范了 搪瓷 的 爆瓷风险 ， 还克服 了不锈钢 清洁 性能差的弱点， 是 全心全意为消费者考虑的表现， 令人 感佩。
第四 ，在油烟机部分， t2e 采用了 当下流行的 直流变频电机，这使得排风速度达到了 20m ³ /min 以上，峰值静压高达 1 0 00p a 以上， 大吸力远远高于市场上的 一般 集成灶产品， 有它提供的澎湃动力加持，即便 是 爆炒 辣椒 ，也能让油烟瞬间吸排 干净 ，同时 ， t2e 还 具备高静压定向巡航功能，结合涡轮形烟道设计，单风向排烟， 解决了高层 住户油烟倒灌 的困扰。
第 五 ， 在 灶具部分， t2e 继续用 5.0kw 涡喷猛火 为中式爆炒助力， 并 新增 120 分钟双灶定时 功能 ，即便双灶同时启用，也能在烹饪完成后自动熄火，无需时刻守候，让厨房生活更加省心。
第 六 ， t2e 从 前作 的双屏设计升级 为体验 更流畅的炫彩智慧双屏： 圆屏 控制烟机， 支持隔空手势操作，烹饪时，挥手即可控制烟机启停，做到人不近油烟，手不脏机器 ； 方形 炫彩大屏控制蒸烤箱， 全新大图文交互界面，让信息显示更清晰、直观，操作更便捷。
第七，随着凯度生活家app 的研发 成功 ，属于凯度的智能时代已正式开启。 t2e 支持 wifi 畅联，手机与集成灶连接 后 ， 用户可在app 上完成诸如烹饪提醒、预约 排风 、智能食谱等更多智慧协同操作。 令人惊喜的是， 它 还 支持 ota 升级 。 “ 我们将与用户一同探索基于厨房场景的各种创新功能，很多用户的功能构想，都有可以在我们后续的软件升级中得以实现 ， 让用户购买的机器实现自我成长，保持活力，更好地服务用户。 ” 在 本次发布会上， 凯度电器创始人傅平 如是说。而更大的惊喜是，除了这款蒸烤箱集成灶新品， 此次 凯度发布的其他新品同样 搭载 了wifi 智联 和 ota 功能 ，凯度在智能应用方面实现了重大 突破 ，品牌 已然 迎来全面智能化的华丽转身， “ 凯度家族 ” 在 不远的 明天 必将创造出更 佳 的使用体验。
综上， 不难发现 ，凯度新品发布的间隔周期越来越短， 凯度 的 产品创新 、 技术 升级正在加速， 同时 ， 从 细节分析来看， 凯度 蒸烤集成灶的迭代进程也与集成灶产业健康化、 品质 化、 智能化 的升级趋势实现了 高度契合 ， 这样 的高端精品当然更能满足广大消费者的 至高 要求， 成为 销售爆款实属必然。
梦想 家= 梦想 ， 凯度 产品线不断丰富拓展
如今大热的集成厨电其实是一个 “ 动态 ” 的概念：初代的集成厨电集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体， 但 由于从产品构思阶段开始，集成厨电就把整个厨房作为一体的大环境来进行设计和思考，注重消费者在现实环境的体验和感受， 因此 ， 随着 消费者对现代厨房 需求 的拔高， 集成 厨电的外延也在 迅速 扩展中。
事实上，随着一站式体验、一体化设计、一站式购买、一站式服务的消费习惯与消费理念的普及，单一的集成厨电产品，已经很难适应与满足主流消费群体对创新烹饪生活的消费选择，新房以家装装饰公司为突破点，旧房将以汰旧换新为主导，在集成灶之后，集成洗碗机、集成水槽、集成烹饪中心等集成厨电产品，将会相继进入 发展机遇期 ， 预计销售 也将会出现爆炸式增长。
对于这一不可逆转的大势， 奥维云网 宣告，产品一机多能成为行业共识，集成厨电正在有越来越多的功能被激发创造出来， “ 集成 ” 厨电的本质得到了更多的表现与诠释，从集成单品到集成厨房的革命已经开始！
正是基于对这一行业趋势的洞察，凯度一早 便 推出了凯度蒸烤集成中心，随着产品的不断更新，凯度蒸烤集成中心从产品到性能再到体验都 得到了 不断地加成和升级。就 像本 次发布会， 除了 前文重点 提及 的凯度2.0版 双热风蒸烤集成灶t2e、第二代双热风嵌入式蒸烤箱td pro 和全新的凯度 嵌入式 洗碗机j3 、 集成水槽xkb都是凯度为了创造理想的集成厨 房 、完 善 从烹饪到净洗的过程、更好 地 满足 现代美好 厨房一体化烹饪需求 带来 的更具建设性和实用性的8846威尼斯的解决方案， 有了 它们的加持， 不仅 升级版 凯度 蒸烤集成 中心 的烹饪效果和使用体验更加出色，而且有限的 厨房 空间也 得到 了更多的赋能。
本 次凯度新品发布会的主题是“蒸烤新集成 ， 厨房 梦想家”， 在 笔者看来， 梦想 家= 梦想 ，这个“ ”代表着的便是多个高品质集成厨电单品的 有机 叠加， 唯有各个 环节的集成厨电单品无限趋近于“无可挑剔”，组合而成的集成厨房 才 会是完美的，“梦想家”才有 实现 的那天。 梦想中 的厨房不仅是无数国民的美好祈盼， 也是 凯度坚守12 年 的努力方向。 未来 ，拥有强大创新力、过硬产品力、产品线不断丰富的 凯度 ， 在 集成厨电领域潜力无限。
结语
根据 奥维云网对行业的洞察，高增长、高潜力、品质化、多功能的新定位 ，以及 新格局集成厨电产业与消费市场正在快速形成，2025 年集成灶市场预计将达到 450 亿 元 左右，伴随着集成洗碗机、集成水槽、集成烹饪中心等集成厨电品类产品的快速进入，集成厨电产品的市场规模还将 持续 放大。
顺势而为的凯度 一次 又一次在行业激变的关口做出了正确的选择。 三年后 ，已经是专业蒸烤箱品牌的 后起之秀 凯度有可能再下一城， 坐上 集成厨电市场的王者之位吗？ 我 们拭目以待。